Pökelsalz Geschenkset Schinken 6x300g

Artikelnummer: 920109000303

Pökelsalz Fertigmischung Schinken als Geschenkset - unsere beliebtesten Mischungen als SET im Geschenkkarton zum Sparpreis.

Kategorie: Verbrauch | Marinade, Gewürz

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Pökelsalz - Geschenk-SETs a 6x300g
im Geschenkkarton edel verpackt


Schinken, Fisch, Käse... selber pökeln
Einfach - Lecker - Hausgemacht.

Unsere beliebtesten Mischungen im Set - zum Sparpreis

Pökelsalz, Nitritsalz mit 0,4 % bis 0,5 % Natriumnitrit, E250

Details
  • 6x300g je SET
  • 5 unverwechselbare Geschmacksrichtungen Pökelsalz je SET + 1x Natur Pur
  • 1x 300g sind ausreichend für bis zu 7kg Pökelgut

Die SETs enthalten

SET-01

Pökelsalzmischung Schinken I

  • Lebkuchen 300g
  • Pfefferschinken 300g
  • Schinken 300g
  • Schinken Pikant 300g
  • BBQ 300g
  • Natur Pur 300g


SET-02

Pökelsalzmischung Schinken II

  • Herzhaft 300g
  • Pfefferschinken 300g
  • Schinken 300g
  • Schinken Pikant 300g
  • Gourmet 300g
  • Natur Pur 300g

Verwendung

Verwendung

Unser Pökelsalz ist für die Trockenpökelung und Nasspökelung geeignet. Die Pökelsalzmischung wird vermehrt im Hausschlachterbedarf eingesetzt.

Pro kg Pökelgut benötigt ihr bei der Trockenpökelung ca. 40g - 60g Pökelsalz.
Für die Nasspökelung bietet sich eine 10%ige Lauge an. Für einen Liter Wasser benötigt ihr damit 110g Pökelsalz.

Dazu passt:

Räuchermehl Buche und Kaltraucherzeuger - jetzt im Shop FangDesLebens entdecken.

.Wie gewohnt - hochwertige Qualität zu fairen Preisen.


Versandgewicht: 2,2 Kg
Artikelgewicht: 1,8 Kg
Inhalt: 1,8 kg

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