RäucherLauge | RäucherLake
in der beliebten 700g Abpackung
20 exklusive Geschmacksrichtungen
zum Räuchern von Fisch, Fleisch, Schinken, Käse, Gemüse und Geflügel.
Die Verwendung der angebotenen Laugen geben eurem Räuchergut das ganz besondere, geschmackliche Extra.
Besonderheiten der 700g Beutel
Die 700g Beutel sind zum Einlegen von ca. 6kg Fisch / Räuchergut vorgesehen.
- besonders fein abgestimmte Aromen
- so einfach entstehen geschmackliche Spezialitäten in herausragender Qualität
- Räucherlauge in Profiqualität
- hochwertige Zutaten ausreichend für 10l Wasser
- Einlegezeit variabel nur 5 -10 Stunden, je nach gewünschter Geschmacks-Intensität
- darin könnt ihr ca. 6 kg Fisch einlegen
- ideale Größe für Eigenräucherer
- auch für Tischräucherofen
Unser Angebot umfasst die folgenden Räucherlaugen
- RL Aal Spezial 700g
- RL Bärlauchzauber 700g
- RL BBQ american spicy 700g
- RL BBQ sweet & spicy 700g
- RL Curry 700g
- RL Delikatess 700g
- RL Dill-Pfeffer 700g
- RL Forelle Diablo 700g (scharf)
- RL Forelle Gartenkräuter 700g
- RL Forelle Gourmet 700g
- RL Forelle Rot 700g
- RL Forelle Spezial 700g
- RL Gourmet 700g
- RL Gourmet Toscana 700g
- RL Knoblauch-Zwiebel 700g
- RL Kräuter der Provence 700g
- RL Lachs Spezial 700g
- RL Mediterran 700g
- RL Mexikanisch 700g
- RL Nordisch Pikant 700g
- RL Sommertraum 700g
Räuchergewürz - das passt dazu!
Würzig, exotisch, individuell - mit unseren RäucherGewürzen kreiert ihr eure ganz persönliche Geschmacksnote (die Räuchergewürze von FangDesLebens).
- RäucherGewürz Allrounder 100g
- RäucherGewürz Exquisite 100g
- RäucherGewürz Pikant 100g
- frische Wacholderzweige 100g
Verwendung der Laugen
Alle Laugen lösen sich im kalten Wasser auf. Nach unserer Räuchererfahrung erhaltet ihr ein Geschmacks-intensiveres Ergebnis, wenn ihr die Lauge zunächst mit einem Liter kochenden Wasser übergießt. Lasst die Lake ca. 15 Minuten ziehen und gebt erst dann das restliche kalte Wasser hinzu.
.Wie gewohnt - hochwertige Qualität zu fairen Preisen.
Die perfekte Ergänzung
RäucherMehl Buche fein 750g
| Inhalt: | 700,0 g |
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